CORNICABRA
Descripción
FICHA VARIEDAD DE OLIVO CORNICABRA
TIPO DE VARIEDAD: Principal en Castilla La Mancha
DISPONIBILIDAD DE PLANTA: Plantas en stock en distintos formatos
PROYECTO: Recuperación de variedades de olivo de Castilla La Mancha.
COLABORACIONES: Variadas
OBJETIVOS: Hemos incluído esta variedad en el proyecto porque empieza a estar poco presente entre los viveros.
POTENCIAL DE LA VARIEDAD: Muy rústica y aceptablemente productiva.
POTENCIAL DEL PRODUCTO: Aceites muy estables y potentes, ideales para coupages.
RESULTADOS: Se preveé una fuerte recesión en los próximos años de esta variedad. situación que pretendemos mitigar en lo posible.